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這一食堂充斥著濃濃日式清香  ♦♦♦ 和風大人味，甘甜生鮮嚐百味 ♦♦♦ 濃濃和風味飄散，昏黃清新的燈光宜人舒適，簡約入菜、濃郁調和，打造道地日式的精湛風味，融和大和東洋的美食哲學，經典的美饌鮮味與暖意四起的醇郁口感，迸發意想不到的傲人私房特色。 .jpg) ツ 鹽烤牛小排 ツ 以鹽漬料理方式，將順口鹹香烤至入味，紮實豐厚的嚴選牛小排，散發肉質細膩的清香與迷人的烹調滋味，讓人忍不住溫暖入口、踏實滿溢。  ツ 鹽烤鯖魚飯 ツ 精選和風最具人氣的鯖魚食材，新鮮飽滿的魚肉，順著鯖魚獨到的鮮香搭配對味的鹽烤烹調，輕鹹過癮不膩口，肉質細膩入口即化，咀嚼再再迸發迷人的鮮香甘甜。  ツ 嫩煮里肌豬排飯 ツ 鮮嫩可口的里肌部位，炸得金黃酥脆的豬排肉，表層脆口清香不油，肉質渾厚入味而誘人，添加鮮蔬與特調醬汁絕讚搭配，呈現經典不敗的人氣料理。   ツ 石鍋燒肉讚岐烏龍麵 ツ 以石鍋精緻料理，利用石鍋烹調的高溫熱度讓食材保留最原始的美味香氣，燒肉帶勁的韌度，自然鮮嫩多汁，與讚岐烏龍麵道地的Ｑ彈口感，口口帶出料理的精湛精隨。   ツ 野菜炸鮮蝦丼 ツ 加入多種最愛的鮮蔬食材，選用細膩鮮甜的當季鮮蔬金黃酥炸，包裹食蔬的多汁與清香，再融入肥美鮮蝦打造豐富丼食，層次豐富口口酥脆，成為日式美味入門精華首選！  ツ 唐揚豆腐 ツ 精巧細緻和風烹味，外層酥脆的特製唐揚豆腐，迷人的內層入口即化，鮮嫩多汁綻放料理後的濃濃醬香，清新對味、簡單香醇，表現日式料理的招牌口感。  位於時尚集合地的信義區新光三越內，【紫月漁場(原紫月和洋料理)】不僅深受上班族的喜愛，更是挑嘴味蕾熱愛品嚐的道地風味，十足的份量超值的美味，讓人群絡繹不絕，創新的製作方式更凸顯店內對美食的堅持與要求，新鮮急送漁獲打造極豐富的刺身海饌，從丼飯到麵食，給你多元的嚐鮮美食，符合大眾口味的精彩料理，讓人一上門就上癮！ |
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資料來源：17Life
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